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难能可贵的高质量调味料烘干设备

2018-03-05 09:19:05浏览:1703评论:0来源:食品机械设备工厂网 放大字体  缩小字体
核心摘要:姜片是需求量较大的调味料,姜片干燥杀菌机是专业干燥调味品的机器设备,采用该微波干燥设备对生姜片进行烘干,能进一步提高姜片
        姜片是需求量较大的调味料,姜片干燥杀菌机是专业干燥调味品的机器设备,采用该微波干燥设备对生姜片进行烘干,能进一步提高姜片的干燥速度以及姜片的品质。

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同时姜(jiang)片(pian)干燥杀(sha)菌机(ji)适用于(yu)(yu)炒(chao)货各(ge)个(ge)领域大批(pi)的(de)(de)各(ge)类(lei)坚(jian)果类(lei)。如:核(he)桃、板栗、核(he)桃仁、葵花子(zi)(zi)(zi)、西瓜子(zi)(zi)(zi)、南(nan)瓜子(zi)(zi)(zi)、无(wu)壳(qiao)瓜子(zi)(zi)(zi)、花生、榛(zhen)子(zi)(zi)(zi)、香榧、果仁等(deng)焙(bei)炒(chao)、膨化。微波调(diao)味(wei)品(pin)干燥杀(sha)菌设(she)(she)备(bei)(bei)可(ke)以用于(yu)(yu)蒜片(pian)、姜(jiang)片(pian)、辣(la)椒粉、鲜辣(la)椒、胡椒粉、花椒、桂皮、白芍、八角茴(hui)香、肉桂、白芷等(deng)调(diao)味(wei)料的(de)(de)迅(xun)速干燥灭虫。姜(jiang)片(pian)干燥杀(sha)菌设(she)(she)备(bei)(bei)是调(diao)味(wei)料烘(hong)干的(de)(de)难能可(ke)贵的(de)(de)高(gao)质量(liang)机(ji)器设(she)(she)备(bei)(bei)。

 

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姜片干燥杀菌机的优势:

1、加热快速(su)。传统的(de)加热方式是充分利用物质的(de)传热系数,从外到内进行热量传递,而微波则对含水物质内外同时(shi)(shi)作用。从而加热均匀(yun)迅速(su),节约能(neng)源(yuan)与处(chu)理时(shi)(shi)间。

2、微波波长比(bi)通常用(yong)作加热的射线(红外线、远(yuan)红外线)更长,能方便(bian)快捷穿(chuan)透(tou)姜片,是烘干均匀快速,提升产(chan)品的质量(liang),确保生(sheng)产(chan)量(liang)。

3、微(wei)波处理物(wu)(wu)质(zhi)的同时也(ye)对(dui)物(wu)(wu)质(zhi)进行杀(sha)菌(jun)除霉。充分(fen)利用微(wei)波的非热效应生物(wu)(wu)效应,可在(zai)相(xiang)对(dui)低(di)温下,对(dui)物(wu)(wu)质(zhi)开展(zhan)快(kuai)速的杀(sha)菌(jun)处理,大(da)(da)大(da)(da)延长物(wu)(wu)质(zhi)的保质(zhi)期。

   

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姜片微波烘干杀菌机特点:

物料在(zai)(zai)微波(bo)电磁场的直接作(zuo)用下,匀(yun)称(cheng)加热,不需要(yao)经过热传导。卫(wei)生、高(gao)效(xiao)率(lv),膨化效(xiao)果好(hao)于常用工(gong)艺(yi)技术。同时在(zai)(zai)微波(bo)加热的热效(xiao)应和(he)非热效(xiao)应的双(shuang)重作(zuo)用下具备除菌作(zuo)用。

姜片微波(bo)烘(hong)干(gan)杀菌机(ji)与(yu)传(chuan)统(tong)工(gong)艺相较,生产环境好,没有(you)热(re)惯性,产品松(song)脆可口,香气(qi)醇厚,膨(peng)化率高(gao),颜(yan)色自然,营(ying)养成(cheng)分损失(shi)少。在炒货淡季(ji),姜片微波(bo)烘(hong)干(gan)杀菌机(ji)在核桃仁烘(hong)干(gan)时(shi)还可用(yong)于食(shi)品的除菌、烘(hong)烤、加(jia)热(re)、膨(peng)化、熟化等工(gong)艺技术,一(yi)机(ji)多用(yong)。

 

总结:

姜片烘干(gan)机(ji)干(gan)燥后(hou)期(减速干(gan)燥)可与传(chuan)统蒸汽、电加热(re)、红(hong)外线、微波干(gan)燥结(jie)合使用(yong),缩(suo)(suo)短干(gan)燥周期及节(jie)(jie)约后(hou)期运行费用(yong);采用(yong)国际知名品牌(pai)配套,充(chong)分保(bao)(bao)证整个机(ji)组(zu)及设备性(xing)能,谷轮(lun)压缩(suo)(suo)机(ji),ACLO膨(peng)胀阀等(deng);设置多重(zhong)安全保(bao)(bao)护(hu)功(gong)能:相序保(bao)(bao)护(hu)、缺相保(bao)(bao)护(hu)、过载保(bao)(bao)护(hu)、高压保(bao)(bao)护(hu)、低(di)压保(bao)(bao)护(hu)等(deng)。外观设计美观大方(fang)、机(ji)组(zu)占地面(mian)积(ji)小根据环境条(tiao)件,可实现新风换(huan)气节(jie)(jie)能系统,在(zai)秋冬季节(jie)(jie)大大节(jie)(jie)约运行费用(yong)。

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