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微波烘干杀菌设备的优势你都知道吗

2020-07-26 10:21:37浏览:49评论:0来源:食品机械设备工厂网  放大字体  缩小字体
核心摘要:相信大家对“微波烘干机”肯定不会陌生吧,微波烘干机作为当下新型的烘干杀菌设备,有着非常不错的烘干杀菌能力,而且如今各行业对微波烘干机的需求也越来越高,微波烘干机也不仅仅局限于食品行业,下面,就让我们一起来详细的了解一下微波烘干杀菌设备的优势吧。
相信大家对“微波烘干机”肯定不会陌生吧,微波烘干机(ji)作为当下新型的烘干杀菌设备,有着非常不错的烘干杀菌能力,而且如今各行业对微波烘干机的需求也越来越高,微波烘干机也不仅仅局限于食品行业,下面,就让我们一起来详细的了解一下微波烘干杀菌设备的优势吧。
微波烘干杀菌设备优势:
1、微波杀菌节能。微波通过磁控管将电能转换成微波能,电能转换效率高,一般在70%以上。微波直接处理食物,加热箱本身不加热,所以没有额外的热能损失,所以可以节能省电30-50%。
 
2、微波灭菌分布均匀。传统的热干燥和灭菌从材料表面开始,然后通过热传导转移到材料内部。材料内外有温差,内外干燥和灭菌效果一致性差。为了保持风味和缩短加工时间,内部温度往往不够,影响干燥和灭菌效果。这种现象可以通过提高处理温度来改善,然而,制品表面的颜色、香味、味道和形状的质量会降低。微波具有穿透性,表面和内部同时工作,可以保证内部和外部温度一起达到要求的值。
 
3、微波灭菌易于实现自动化生产。微波食品杀菌设备一般是流水线生产设备。本发明操作简单,易于控制,无热惯性,可根据不同的食品加工规格进行加工,减少了生产操作人员,降低了生产成本。
 
4、微波灭菌工艺先进。与传统杀菌机相比,微波杀菌机不需要锅炉、管道系统、煤场和运输车辆,只需要基本的水电条件,对工厂没有特殊要求,投资少,见效快。
 
5、微波灭菌改善了工作条件。微波烘干杀菌设备无高温、无热量、无热量、无热辐射。可大大改善工作条件,设备结构紧凑,节省厂房面积。
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